杏耀-杏耀娱乐-杏耀平台_杏耀代理注册

杏耀-杏耀娱乐-杏耀平台_杏耀代理注册

当前位置: 杏耀 > 杏耀娱乐 >

常德市市场监管局:探索监管模式 小餐饮“透明厨房”提质工作出实效

杏耀-杏耀娱乐-杏耀平台_杏耀代理注册 时间:2020年01月03日 01:58

  吃得安全,对老百姓来说是“天大的事”。今年,常德市委市政府认真落实食品安全“党政同责”,将“加强小作坊、小餐饮、小摊贩食品安全监管,提升食品安全水平”列入市政府重大民生实事之一。常德市市场监管局从立标准、抓督导、促引导着手,通过周密部署,多措并举,扎实开展了“三小”(食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩)整治工作,历经半年来的集中治理,取得了明显的阶段性成效,全市“三小”整体面貌大为改观,“三小”规范化水平有了较大提升。

  今年说起小作坊管理,第一个字就是“难”。的确,小作坊曾经“脏乱差”的形象深入人心,一度成为市场监管部门的管理难点。今年来,常德市市场监管局积极探索小作坊监管模式,大刀阔斧进行提升整治,如今经过提升改造,我市的小作坊已经大变样。

  小作坊作为普遍存在并且由来已久的生产方式,一直是各地市场监管局的监管难点,为了保证我市老百姓舌尖上的安全,常德市市场监管局全面实施食品生产小作坊整体提升计划。通过严格小作坊许可,建立监管档案,对符合条件的小作坊发放食品加工小作坊生产许可证。加强对黑作坊的取缔,截至目前,今年常德市共取缔118家黑作坊,其中10月份取缔37家黑作坊,切实保障人民群众的饮食安全。

  米粉,是市民早餐桌上必不可少的一道美食,可是很多知名粉馆生意爆棚,可是卫生环境却存在不少问题。

  武陵区、鼎城区、常德经开区、柳叶湖旅游度假区、津市、澧县等各个区县市市场监管局对辖区内的快餐店、小餐馆、米粉店、饮品店等小餐饮店进行提质改造。

  今年以来,常德市市场监督管理局按照市政府十大民生实事的工作部署,杏耀招商大力推进“三小”整治。其中,需整治的小餐饮15625家,今年3000家试点,明年将全部整改到位。将小餐饮“透明厨房”提质工程作为重要的民生工程深入推进。目前共2567家,已改造合格1900家,改造中667家,占今年整治目标任务的85.6%;另外引导转型32家,依法取缔159家,提质改造工程已取得较为明显的实效。

  在常德市的食品摊贩整治中,津市市的效果较明显。2019年年初,津市市开展了全市食品摊贩摸底、登记、造册工作,先后组织开展了两次“津市市食品流动摊贩基础资料”摸底工作,主要登记从业人员的姓名、年龄、经营地址及经营范围等基础信息。

  目前,津市市共有食品摊贩71户。为进一步强化管理,津市市市场监管局划定了6个食品摊贩集中经营区,设定了经营时段。

  “三小”其实并不小,全市“三小”经营主体达1.7万家。“三小”经营的食品安全问题复杂敏感、由来已久,一头关乎广大消费者的食品安全,一头连着万千“三小”经营者的生活生计。下一步,常德市市场监管局将继续把“三小”整治工作作为“不忘初心,牢记使命”主题教育活动专项整治任务狠抓落实,增强做好食品安全工作的政治自觉和行动自觉,进一步压实工作责任,加大工作力度,确保全面完成今年的目标任务,为明年全面完成“三小”整治任务打好基础。

常德市市场监管局:探索监管模式 小餐饮“透明厨房”提质工作出实效的相关资料:
  本文标题:常德市市场监管局:探索监管模式 小餐饮“透明厨房”提质工作出实效
  本文地址:http://www.ativanguide.net/xingyaoyule/3246.html
  简介描述:吃得安全,对老百姓来说是天大的事。今年,常德市委市政府认真落实食品安全党政同责,将加强小作坊、小餐饮、小摊贩食品安全监管,提升食品安全水平列入市政府重大民生实事之一...
  文章标签:合格小餐馆厨房的照片
  您可能还想阅读以下相关文章:
----------------------------------
栏目列表
推荐内容